Oenologie Citations & Humour - Oenologie - En Vrac - Foires au Vin 2000

QUESTIONS ISSUES DU CONCOURS DU MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE 2000

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Vous voulez tester vos connaissances, avoir une idée du niveau qu'il faut acquérir ? A vous de jouer ! Voici quelques unes des questions auxquelles Olivier Poussier a dû répondre pour obtenir le titre de meilleur sommelier du monde à Montréal (Canada)

Pour obtenir la réponse passer la souris sur les questions

Que signifient les sigles suivants ?

Inavi

MIA

SAQ

KWV

Indiquer le pays de production des Riesling suivants :

Riesling Yalumba

Riesling Tulbagh

Riesling Enate

Riesling Henry of Pelham

Riesling Neudorf Vineyards

Indiquer le nom de l'île ou l'archipel correspondant à chacun des cépages suivants :

Assyrtiko

Listan Negra

Sciacarello

Donner les noms des différents crus (Einzellagen) de la commune de Johannisberg.

Sur une étiquette de vin autrichien, quel est le mot qui indique une parcelle unique de production de ce vin ?

Géographiquement, quel est le point commun aux DOC suivantes : Bardolino, Trentino, Bianco di Custoza, Lugana, San Martino della Bataglia, Garda Bresciano ?

A partir de quel cépage croate sont élaborés le Dingac et le Postub et quelle en est la couleur ?

Quel est, en considérant faire un bon achat, le prix approximatif actuel (en dollars canadiens) d'une bouteille de Château d'Yquem 1952 ?

Nommer le principal ingrédient et le lieu d'origine des spiritueux suivants :

Boukha

C'est tout pour cette fois, vous pouvez aller vous rincer la bouche...
Avez vous réussi à répondre entièrement à une de ces question ?

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© Gilles GARRIGUES 2000