Résultats
du Sondage du 03 janvier au 10 mars 2001
Merci
à
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et aux 110 personnes qui ont pris le temps de participer. |
La question : | Selon vous, sur quel continent produira-t-on les meilleurs vins du XXIème siècle ? |
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Les réponses possibles : | Afrique
Amérique du Sud Amérique du Nord Asie Europe Océanie |
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Réponses
générales.
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La
réponse à ce sondage est claire : l'Europe reste la valeur
sûre en terme de production de qualité. Cette assertion est
vraie pour 2/3 des amateurs de vin.
Ensuite, les valeurs montantes du Nouveau Monde comme on l'appelle sont bien présentes : Amérique du Sud, Amérique du Nord (notons que les deux Amériques totalisent les suffrages d'une personne sur cinq) et Océanie. Seule légère surprise, les vins d'Amérique du Nord, de renommée un peu plus ancienne que leurs cousins du Sud, ne sortent pas vainqueurs de ce combat Américain. Peut-être est-ce dû à l'arrivée récente et massive de vins du Chili et d'Argentine et à la plus grande rareté des vins des USA sur notre marché ? Un cran plus bas on retrouve l'Afrique tirée en avant par l'Afrique du Sud. On peut se demander si cette avant dernière place n'est pas due en partie à la longue période d'Apartheid et du boycott qui a été organisé des produits de ce pays et qui a donc freiné sensiblement la consommation de ces vins dans le reste du monde. Enfin, grosse surprise de ce sondage : personne n'a cité l'Asie. Le XXIème siècle ne verra t-il donc pas la Chine s'éveiller aux vins de qualité ? |
Réponses
des moins de 25 ans.
16
réponses.
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Les
plus jeunes d'entre nous sont-ils moins chauvins ou connaissent-ils davantage
les vignobles du monde ?
Si plus de 40 % plébiscite l'Europe, pour près de 60 % d'entre eux, les meilleurs vins du siècle seront produits en dehors de l'Europe. L'Amérique du Sud a la faveur de cette majorité, mais l'Afrique, l'Amérique du Nord et l'Océanie ne sont pas loin derrière et se tiennent dans un mouchoir de poche. Ce résultat n'est pas si étonnant qu'il n'y paraît. Les plus jeunes sont plus réceptifs aux nouveautés, ils voyagent davantage, ils ont goûté d'autres vins que les vins Européens. |
Réponses
des 25 - 45 ans.
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Pour
près de 70% des 25-45 ans, l'Europe reste le continent capable de
produire les meilleurs vins.
L'Amérique du Sud avec 1 vote sur 5 se pose en outsider. Mais, dans le reste du monde, en dehors de ces deux zones, point de salut ! Aucun vote pour l'Asie ni pour l'Afrique comme si elles ne produisaient pas de vin ! Moins de 5% pour l'Océanie et à peine un peu plus de 6% pour l'Amérique du Nord. Ces continents ont encore de gros efforts à fournir pour se faire mieux connaître. |
Réponses
des plus de 45 ans.
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Pour
les plus de 45 ans, l'Europe arrive également en tête
du sondage (2/3 des suffrages).
Les plus anciens d'entre nous ont davantage entendu parler des vins Californiens. Ils placent donc l'Amérique du Nord en seconde position à égalité avec l'Océanie poussée en avant par la Nouvelle Zélande et l'Australie. L'Afrique, mais surtout l'Amérique du Sud arrivent loin derrière. Peut-être souffrent-elles d'une image de vins durs et bas de gamme qu'elles avaient depuis une vingtaine d'années. |
Réponses
des hommes.
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Les
hommes sont plus chauvins que les femmes, on le savait déjà
! Il sont plus d'un sur deux à donner l'Europe comme le continent
où se feront les meilleurs vins du nouveau siècle.
Les hommes tournent ensuite leur regard vers les Amériques. L'Amérique du Sud se détache de la queue du peloton, suivie par l'Amérique du Nord. L'Afrique et l'Océanie sont distancées. |
Réponses
des femmes.
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Les
femmes sont légèrement majoritaires à voir l'Europe
dominer le XXIème siècle viticole.
Elles sont sous le charme des vins de l'Océanie (plus d'une sur cinq la place en tête). Suivent les deux Amériques qui n'arrivent pas à se départager. L'Afrique est encore distancée et l'Asie inexistante. |
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Afrique | Les
moins de 25 ans
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Amérique du Nord | Les
moins de 25 ans et les plus de 45 ans
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Amérique du Sud | Les
25 - 45 ans
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Asie | Tous
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Europe | Les
25 - 45 ans
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Océanie | Les
moins de 25 ans et les plus de 45 ans
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Afrique | Les
25 - 45 ans
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Amérique du Nord | Les
25 - 45 ans
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Amérique du Sud | Les
plus de 45 ans
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Asie | Tous
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Europe | Les
moins de 25 ans
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Océanie | Les
25 - 45 ans
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© Gilles GARRIGUES 2001