Oenologie Citations & Humour

Résultats du Sondage du 18 décembre 1999 au 20 janvier 2000

Merci à

et aux 113 personnes qui ont pris le temps de participer.

La question était :

Votre cave contient :

Les réponses possibles :

Moins de 50 bouteilles
De 50 à 100 bouteilles
De 100 à 250 bouteilles
De 250 à 500 bouteilles
De 500 à 1000 bouteilles
Plus de 1000 bouteilles
Vous n'avez pas de cave

Les Réponses

Réponses générales. Votre cave contient : 113 réponses. [27.4%]Moins de 50 bouteilles [16.8%]Vous n'avez pas de cave [15.9%]De 50 à 100 bouteilles [15%]De 100 à 250 bouteilles [15%]De 250 à 500 bouteilles [7%]Plus de 1000 bouteilles [2.6%]De 500 à 1000 bouteilles	L'enseignement principal de ce sondage est le suivant : 60 % d'entre vous possède moins de 100 bouteilles en cave. 30 % possède de 100 à 500 bouteilles et 10% possède plus de 500 bouteilles. Notons tout de même que vous êtes plus de 83 % à stocker quelques bonnes bouteilles pour les boire à leur apogée ou pour des occasions précises et presque 17 % à ne pas avoir de cave et donc à acheter votre vin pour une consommation immédiate.
Réponses des moins de 25 ans. Votre cave contient : 10 réponses. [70%]Moins de 50 bouteilles [20%]Vous n'avez pas de cave [10%]De 250 à 500 bouteilles [0%]De 50 à 100 bouteilles [0%]De 100 à 250 bouteilles [0%]De 500 à 1000 bouteilles [0%]Plus de 1000 bouteilles	Les plus jeunes d'entre nous ont évidemment eu moins de temps pour collectionner les millésimes. Leurs caves sont moins remplies, c'est bien normal. 70% d'entre eux se confectionne une cave. 10% de passionnés ont déjà plus de 250 bouteilles.
Réponses des 25 - 45 ans. Votre cave contient : 60 réponses. [28.3%]Moins de 50 bouteilles [18.3%]De 100 à 250 bouteilles [15%]De 50 à 100 bouteilles [15%]De 250 à 500 bouteilles [15%]Vous n'avez pas de cave [6.6%]Plus de 1000 bouteilles [1.6%]De 500 à 1000 bouteilles	15 % des 25-45 ans n'a pas de cave. C'est moins que la moyenne générale. En avançant dans la vie, le foyer s'équipe d'une cave. Trois types de consommateurs se dessinent : les amateurs occasionnels (près d'un tiers possède moins de 50 bouteilles), les amateurs avertis (un autre tiers en possède entre 50 et 250) et les passionnés (près d'un quart possède plus de 250 bouteilles).
Réponses des plus de 45 ans. Votre cave contient : 34 réponses. [20.5%]De 50 à 100 bouteilles [17.6%]Moins de 50 bouteilles [17.6%]De 250 à 500 bouteilles [14.7%]De 100 à 250 bouteilles [11.7%]Plus de 1000 bouteilles [11.7%]Vous n'avez pas de cave [5.8%]De 500 à 1000 bouteilles	Près de 90% des plus de 45 ans stocke du vin. L'expérience en matière de vins et une plus grande aisance financière en sont sans doute les explications. Les plus de 45 ans stockent en plus grandes quantité. Les amateurs occasionnels (moins de 50 bouteilles) ne sont plus qu'un sixième. Les amateurs avertis (entre 50 et 250 bouteilles) représentent plus du tiers. Les passionnés (plus de 250 bouteilles) sont presque aussi nombreux (35,1%) que les amateurs avertis (35,2%). Il faut noter que près de 12% possède plus de 1000 bouteilles en cave.
Réponses des hommes. Votre cave contient : 84 réponses. [23.8%]Moins de 50 bouteilles [19%]De 250 à 500 bouteilles [17.8%]De 100 à 250 bouteilles [16.6%]De 50 à 100 bouteilles [10.7%]Vous n'avez pas de cave [8.3%]Plus de 1000 bouteilles [3.5%]De 500 à 1000 bouteilles	Les profils Hommes/Femmes sont assez marqués sur cette question. Près de 90% des hommes stockent du vin. Les types de consommateurs se répartissent ainsi : près d'un quart (23,8 %) d'amateurs occasionnels (moins de 50 bouteilles), plus d'un tiers (34,4%) d'amateurs avertis (entre 50 et 250 bouteilles) et près d'un autre tiers (30,8%) de passionnés (plus de 250 bouteilles).
Réponses des femmes. Votre cave contient : 22 réponses. [36.3%]Moins de 50 bouteilles [36.3%]Vous n'avez pas de cave [9%]De 50 à 100 bouteilles [9%]De 100 à 250 bouteilles [4.5%]De 250 à 500 bouteilles [4.5%]Plus de 1000 bouteilles [0%]De 500 à 1000 bouteilles	Près de 64% des femmes stockent du vin. Elles sont nettement moins nombreuses que les hommes. Les types de consommatrices se répartissent ainsi : plus d'un tiers (36,3 %) d'amatrices occasionnelles (moins de 50 bouteilles), près d'un cinquième (18%) d'amatrices averties (entre 50 et 250 bouteilles) et près d'un dixième (9%) de passionnées (plus de 250 bouteilles). Les femmes sont trois fois moins nombreuses parmi les passionnés. Le vin serait-il une passion d'homme ? Les femmes sont elles plus raisonnables sur les quantités nécessaires à garder en cave ?

Les meilleurs scores

Moins de 50 bouteilles	Les moins de 25 ans [70%]Moins de 50 bouteilles
De 50 à 100 bouteilles	Les plus de 45 ans [20.5%]De 50 à 100 bouteilles
De 100 à 250 bouteilles	Les 25-45 ans [18.3%]De 100 à 250 bouteilles
De 250 à 500 bouteilles	Les plus de 45 ans [17.6%]De 250 à 500 bouteilles
De 500 à 1000 bouteilles	Les plus de 45 ans [5.8%]De 500 à 1000 bouteilles
Plus de 1000 bouteilles	Les plus de 45 ans [11.7%]Plus de 1000 bouteilles
Vous n'avez pas de cave	Les moins de 25 ans [20%]Vous n'avez pas de cave

Les plus mauvais scores

Moins de 50 bouteilles	Les plus de 45 ans [17.6%]Moins de 50 bouteilles
De 50 à 100 bouteilles	Les moins de 25 ans [0%]De 50 à 100 bouteilles
De 100 à 250 bouteilles	Les moins de 25 ans [0%]De 100 à 250 bouteilles
De 250 à 500 bouteilles	Les moins de 25 ans [10%]De 250 à 500 bouteilles
De 500 à 1000 bouteilles	Les moins de 25 ans [0%]De 500 à 1000 bouteilles
Plus de 1000 bouteilles	Les moins de 25 ans [0%]Plus de 1000 bouteilles
Vous n'avez pas de cave	Les plus de 45 ans [11.7%]Vous n'avez pas de cave

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