Région :SUD-OUEST
LE VIEUX CAVEAU

1995

Blanc Moelleux

Appellation :JURANCON

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,5
A la Propriété
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Gros Manseng et Petit Manseng
    

 

Propriétaire :Cave des Producteurs de Jurançon

Adresse : 64290 GAN

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en novembre 1997 : entre 35 et 45 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Poulet grillé, viandes blanches, volailles à la crème
8 à 10 C
5 à 7 ans

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

 
Date de la dégustation : mars 1999
Appréciation personnelle : Ce vin a une belle robe dorée. Le nez est assez puissant sur des notes d'agrumes et de miel. En bouche, il n'est pas lourd, il garde une vivacité à laquelle s'ajoute des notes d'agrumes. La sensation sucrée n'est pas trop forte pour le boire sur des plats salés.

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