Région : SUD-OUEST
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Château CAPOU 1993 Blanc |
Appellation : GAILLAC
Classement :
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Degrés |
Mis en bouteilles |
Contenance bouteille (en litre) |
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11,5 |
Au Château par JPP |
0,75 |
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Cépages |
Sols |
Vinification / Elevage |
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? |
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Perlé |
Propriétaire :
Adresse : 81150 BERNAC
Site Internet :
Fourchette de prix relevée en janvier 1997 : entre 15 et 25 francs
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Récompenses obtenues |
Notes obtenues dans les guides |
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Plats conseillés |
Température de service |
Durée de garde |
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Poulet. |
8 |
Consommer dans les 2 ans. |
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Description faite par le producteur ou le négociant : Nez pomme. Bouche florale et ample. Finale légère. |
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Date de la dégustation : janvier 1997 |
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Appréciation personnelle : Jaune très clair, reflets verts. Nez floral, agrumes et iode. Bouche idem + (pierre à fusil???). Acidité marquée. Finale fraîche. |