Région :VALLEE DU RHÔNE
Domaine DE LA COURBADE

1996

Rouge

 

Appellation :COSTIERES DE NIMES

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
Par J.G. ORANGE
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah
Sableux et caillouteux
  

 

Propriétaire :J. BOUCOIRAN Proprietaire-Recoltant

Adresse :

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en septembre 1998 : entre 10 et 20 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Viande rouge, plat en sauce, fromage doux. Parfait sur une daube.
15 C
2 à 3 ans

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Superficie 32ha. Production 1500hl. Robe rouge profond au reflets bleutés. Au nez, belle intensité à dominante petits fruits rouges (cerise) avec une touche d'épices fines et de réglisse. Bouche ronde sur des tannins soyeux, longue finale sur les épices.

 
Date de la dégustation : septembre 1998
Appréciation personnelle : Vin équilibré, mais sans grande intensité arômatique. Fruits et épices en bouche. Correct, sans plus.

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