Champagne
Perrier-Jouët
Perrier-Jouët nous propose son épopée,
son art du champagne et son actualité. Présentation de la
maison Belle Epoque. Liens, cartes postales et forum.
Un site très
soigné dans le style Art Nouveau. A voir !
Château
Pichon Longueville Comtesse de Lalande
L'histoire du château, son actualité,
le vignoble, la vinification, les millésimes, l'esprit des lieux.
Un site sobre,
avec beaucoup d'informations et de précision. Très intéressant.
A Voir !
Saumur Brut
: Les vignerons et les maisons de Saumur
Descriptions visuelles, olfactives et gustatives
du Saumur Brut. Liste de producteurs et négociants, recettes de
cuisine, infos pratiques.
Un site réussi
qui met bien en valeur son vin. A voir !
Wine and Co
Wine and Co (ex-Vinternet) : C'est l'actualité
des producteurs français, un club pour recevoir des infos, les sites
de quelques propriétés prestigieuses, des documents sur la
vinification, des conseils sur les accords mets-vins (Philippe Faure-Brac)
et des achats en ligne possibles.
Site bien
réalisé et agréable.
Les
Vignerons de Maury
Découverte de la cave (historique, découverte
de l'AOC Maury), des vins (descriptions et recettes de cuisine), de la
région touristique. Un espace spécialement réservé
aux professionnels.
Un site très
réussi, autant sur le contenu que graphiquement. A visiter !
Syndicat
de l'A.O.C. Cabardès
Découverte du pays de Cabardès, du
vignoble et de son histoire. Caractéristiques du terroir et des
vins. Adresses des domaines.
Une présentation
sobre mais assez complète de cette appellation.
Bourgogne
Aujourd'hui
La revue internationale des vins de Bourgogne se
présente sur le net. Sommaire du dernier numéro, accès
à des articles complets (recherche multicritères). Accès
à une base de données de notes de dégustation, le
top 10 des meilleurs articles. Possibilité d'abonnement ou d'achats
d'anciens numéros en ligne.
Appréciable
: les articles accessibles gratuitement par le net.
Burgundy
Today (version anglaise de Bourgogne Aujourd'hui)
La revue internationale des vins de Bourgogne se
présente en version anglaise sur le net. Sommaire du dernier numéro,
accès à des articles complets (recherche multicritères).
Accès à une base de données de notes de dégustation,
le top 10 des meilleurs articles. Possibilité d'abonnement ou d'achats
d'anciens numéros en ligne.
Appréciable
: les articles accessibles gratuitement par le net.
Les Costières
de Pomerols : Hugues de Beauvignac
Présentation de de la coopérative,
de l'exploitation, fiche technique de la cave, fiches de dégustation
des cuvées, récompenses obtenues, présence des vins
dans le monde.
Un site bien
renseigné et agréable à visiter. Des fiches de dégustation
très détaillées.
La
Saint Bacchus : Sélection des vins du Roussillon
Les Maîtres Tasteurs du Roussillon présentent
leur sélection de vins du Roussillon. Description des vins sélectionnés,
des appellations. Adresses des producteurs
Un site qui
permet de découvrir des valeurs montantes.
L@
RèZE
Informations sur la Réze, ancien cépage
du Valais (Suisse). Lexique du vigneron, lexique du négociant. Tourisme
en pays Valaisan.
De nombreuses
informations, deux lexiques très complets.
Quinta
do Noval
La propriété, le vignoble, les chais,
la vinification, la vallée du Douro, l'équipe dirigeante,
les vins, actualités.
Le site est
bien fourni et illustré.
France
Télévin
Infos et articles sur le champagne. Recherche par
producteur. Critères de choix d'un champagne. L'association se propose
de vous mettre en contact directement avec les producteurs.
Site bien
fait. Les multiples critères de choix pour les sélections
sont très pratiques.
Vinpassion
Histoire du vin, les vins de France, les techniques,
l'art de la dégustation, tableau des millésimes, accords
mets/vins, liens.
Une page
Histoire intéressante. Une page vins de France prometteuse (le site
n'a pas encore pris son rythme de croisière)
Domaine
de la Tourlaudière
Présentation des vignerons, du domaine et
des vins.
Un site sobre,
plaisant et très complet. A voir !
Club
des Vieux Conducteurs Vin des Rochers
Site du club VCVDR : Informations sur le Vin des
Rochers, découverte d'ouvrages sur le vin humoristiques ou sérieux,
de chansons sur le vin. Des citations, des poèmes, des articles
traitant du vin.
Un site délirant
(sans doute réalisé sous l'emprise d'un vin des Rochers).
Alfred
Gratien
Présentation de la maison, son historique,
son savoir-faire et son style. Description des cuvées et revue de
presse.
Avec simplicité
et sobriété, ce site va à l'essentiel.
Château
Haut-Bages-Libéral
Histoire, terroir, fiche technique, notes de dégustation,
articles de presse.
L'essentiel
est dit en quelques pages. Un souci de sobriété.
Château
Latour-Martillac
Historique du château, modes de vinification,
fiche technique, caractères des millésimes, actualités.
Sobre et
élégant, le site donne l'essentiel des informations de base.
AOSCPO
: Association d'Oenologie de Sciences Po Bordeaux
L'association présente sa vocation, son bureau,
les gustations et les sorties qu'elle organise.
Une association
qui donne envie de reprendre ses études à l'IEP de Bordeaux.
Les
Vins
Techniques de dégustation, caractéristiques
des vins des régions françaises, vocabulaire du vin, les
condition du bonne cave, le calendrier du vin.
Site intéressant,
contenant de nombreuses informations et de bons conseils.
Page
Vin de QUADRI 66040
La page d'un amateur qui réalise son vin.
Histoire du vin, principaux cépages, vinification, conseil de service
du vin, les grandes années du vin de 1982 à 1992.
Quelques
bonnes informations, une expérience originale : la production de
vin.
TartOsuC's
Le vin et la vigne en France, caractéristiques
des A.O.C., origine des caractères des vins, classification et appellation.
Informations sur les vins de Bordeaux, Bourgogne et Champagne et Provence.
Initiation à la dégustation, naissance du vin et accords
des mets et des vins.
Des informations
de base pour l'initiation.
Champagne Ruinart
Actualités, les champagnes, histoire et tradition,
l'art de vivre, les agents Ruinart.
Site simple
donnant les principales informations utiles.
Boiron - La Passion
du Vin
Jacky Boiron nous ouvre son forum de discussion
sur le vin et nous propose des soirées dégustation.
L'avis d'un
Suisse sur (entre autres) les vins français.
Gil
Galasso, professeur certifié Restaurant
Site de Gil Galasso professeur dans un lycée
technique hôtelier. Histoire de la table, les grandes tables en France,
Accords mets/vins, l'étiquette de table et un test de culture gastronomique.
Seul le test
de culture gastronomique est ouvert au public. C'est dommage, le reste
du site s'annonçait passionnant.
BacchusW
: La gestion de cave
Le site du logiciel de gestion de cave BacchusW.
Présentation des capacités du logiciel agrémentées
de quelques vues. Explications sur le rôle d'une cave.
Donne un
bon aperçu du logiciel. Possibilité de télécharger
une version de démonstration.
Le vin
de Bourgueil par Marc Meslet, vigneron
L'AOC Bourgueil et ses dix commandements. Présentation
de l'exploitation. Histoire du tire-bouchon. Bon de commande.
Un site agréable
à visiter qui permet, non seulement d'en savoir plus sur un viticulteur,
mais aussi sur une appellation.
Bordeaux-Vignobles.com
De nombreuses données sur les vignobles du
bordelais, les pratiques vinicoles et la consommation de vin. Le vin du
mois.
Des données
intéressantes sur la région bordelaise.
Cellier
des Vestiges Romains
Actualités, histoire, présentation
du vignoble, de la cave, description des cuvées, conseils pour déguster.
Un site clair,
mettant en avant les informations les plus importantes.
Château
de Fontenille
Présentation du château et de ses vins.
Plan d'accès.
Simple, sobre,
ce site donne les informations essentielles.
Château
Internet
Ce site marchand propose aussi ses accords mets
/ vins et ses conseils de dégustation.
Un site clair
avec des coups de cœurs.
Domaine
de Bournet
Présentation du domaine, son historique.
Description du vignoble et des vins produits.
Ce site décrit
bien ses vins et présente correctement la propriété.
Le
Club des vin
Sélection des meilleurs sites de viticulteurs
indépendants : Présentation et critique. (Sites divers sur
le vin, Val de Loire, Bordeaux)
Un site clair,
une démarche intéressante.
In
Vino Veritas
La revue Belge des passionnés de vin se présente
sur le net. Sommaire des numéros et quelques articles en ligne.
Conditions d'abonnement.
Le ton général
de la revue transparaît à travers cette présentation.
Confrérie
des Epicuriens Paladins
Origine et Histoire de la confrérie défendant
le bien manger et le bien boire, articles de la feuille de CEP.
Dès
la page d'accueil, le ton est donné. Des articles intéressants.
Payrac's
Online Information Service
L'annuaire du canton de Payrac (46350) nous propose
sa liste des vignobles de Cahors (numéros de téléphone
et adresses)
Une page
à
lire pour contacter les producteurs.
Les
vins Alphonse Melllot : Domaine de la Moussière
Le Domaine et ses vins. Fiche technique et actualité.
Le site nous
donne l'essentiel.
Les
Vins de Bourgogne
Page de liens vers des sites de négociants
ou de producteurs bourguignons.
De nombreux
liens.
Domaine
Anne-Marie Gille
Présentation de la propriété
et des appellations du domaine. Tarifs. Possibilité de commande.
Simple et
rapide. Pour une première prise de connaissance.
Cave
La Malepère
La cave. Les différentes cuvées produites.
Le vignoble exploité par les coopérateurs. Les effets du
vin sur la santé.
Les principales
infos y sont.
Château
SUAU
Historique du château, description des vins,
actualités et présentation de la société de
négoce Monique BONNET.
Un site simple
et rapide.
Association
du Conservatoire National de l'Étiquette de Vin
Site officiel de l'association des oenographiles,
éthylabélophiles ou oenosémiophilistes : son but,
ses manifestations, des adresses d'autres associations et bien sûr
quelques étiquettes.
Un site indispensables
pour tous les collectionneurs d'étiquettes.
G.l.a.d
: Les vins d'appellation d'origine du Languedoc Roussillon
Présentation des différentes AOC du
Languedoc-Roussillon avec les adresses des producteurs ainsi que quelques
zooms sur certaines propriétés.
Une Initiative
originale.
Château
Grand Corbin-Despagne
Historique et fiche technique.
Court, mais
l'essentiel y est.
Champagne
DELIGNY Gérard
Présentation de l'exploitation, Histoire
générale et données géographiques et économiques
sur le vin. Conseils pour la dégustation des champagnes. Possibilité
de commande.
De bonnes
informations sur le vin ou le champagne en général. Bonus
: des fichiers MP3 à télécharger.
Château
Pontet-Canet
Histoire et description du vin du château.
Fiche technique.
Bref, va
à l'essentiel.
Château
Pontet-Canet (autre adresse)
Histoire et description du vin du château.
Fiche technique.
Bref, va
à l'essentiel.
Domaine
de Chassorney
Présentation des vins du domaine.
Une seule
page.
Tourisme
et vins
Informations générales sur le vin,
lecture des étiquettes, service du vin, vocabulaire. Zoom sur l'entre-deux-mers.
(Site non
terminé)
© Gilles GARRIGUES 2000