Sites Référencés en Janvier 2000

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Club Oenologie SNECMA Bordeaux
Le club oenologie du Comité d'entreprise de SNECMA Moteurs Bordeaux présente ses activités. Résumés de cours, commentaires de vins, sorties, achats groupés et liste de liens.
Un site qui apporte à la fois des connaissances théoriques et pratiques en toute simplicité.
 

Champagne Perrier-Jouët
Perrier-Jouët nous propose son épopée, son art du champagne et son actualité. Présentation de la maison Belle Epoque. Liens, cartes postales et forum.
Un site très soigné dans le style Art Nouveau. A voir !
 

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
L'histoire du château, son actualité, le vignoble, la vinification, les millésimes, l'esprit des lieux.
Un site sobre, avec beaucoup d'informations et de précision. Très intéressant. A Voir !
 

Saumur Brut : Les vignerons et les maisons de Saumur
Descriptions visuelles, olfactives et gustatives du Saumur Brut. Liste de producteurs et négociants, recettes de cuisine, infos pratiques.
Un site réussi qui met bien en valeur son vin. A voir !
 

Wine and Co
Wine and Co (ex-Vinternet) : C'est l'actualité des producteurs français, un club pour recevoir des infos, les sites de quelques propriétés prestigieuses, des documents sur la vinification, des conseils sur les accords mets-vins (Philippe Faure-Brac) et des achats en ligne possibles.
Site bien réalisé et agréable.
 

Les Vignerons de Maury
Découverte de la cave (historique, découverte de l'AOC Maury), des vins (descriptions et recettes de cuisine), de la région touristique. Un espace spécialement réservé aux professionnels.
Un site très réussi, autant sur le contenu que graphiquement. A visiter !
 

Syndicat de l'A.O.C. Cabardès
Découverte du pays de Cabardès, du vignoble et de son histoire. Caractéristiques du terroir et des vins. Adresses des domaines.
Une présentation sobre mais assez complète de cette appellation.
 

Bourgogne Aujourd'hui
La revue internationale des vins de Bourgogne se présente sur le net. Sommaire du dernier numéro, accès à des articles complets (recherche multicritères). Accès à une base de données de notes de dégustation, le top 10 des meilleurs articles. Possibilité d'abonnement ou d'achats d'anciens numéros en ligne.
Appréciable : les articles accessibles gratuitement par le net.
 

Burgundy Today (version anglaise de Bourgogne Aujourd'hui)
La revue internationale des vins de Bourgogne se présente en version anglaise sur le net. Sommaire du dernier numéro, accès à des articles complets (recherche multicritères). Accès à une base de données de notes de dégustation, le top 10 des meilleurs articles. Possibilité d'abonnement ou d'achats d'anciens numéros en ligne.
Appréciable : les articles accessibles gratuitement par le net.
 

Les Costières de Pomerols : Hugues de Beauvignac
Présentation de de la coopérative, de l'exploitation, fiche technique de la cave, fiches de dégustation des cuvées, récompenses obtenues, présence des vins dans le monde.
Un site bien renseigné et agréable à visiter. Des fiches de dégustation très détaillées.
 

La Saint Bacchus : Sélection des vins du Roussillon
Les Maîtres Tasteurs du Roussillon présentent leur sélection de vins du Roussillon. Description des vins sélectionnés, des appellations. Adresses des producteurs
Un site qui permet de découvrir des valeurs montantes.
 

L@ RèZE
Informations sur la Réze, ancien cépage du Valais (Suisse). Lexique du vigneron, lexique du négociant. Tourisme en pays Valaisan.
De nombreuses informations, deux lexiques très complets.
 

Quinta do Noval
La propriété, le vignoble, les chais, la vinification, la vallée du Douro, l'équipe dirigeante, les vins, actualités.
Le site est bien fourni et illustré.
 

France Télévin
Infos et articles sur le champagne. Recherche par producteur. Critères de choix d'un champagne. L'association se propose de vous mettre en contact directement avec les producteurs.
Site bien fait. Les multiples critères de choix pour les sélections sont très pratiques.
 

Vinpassion
Histoire du vin, les vins de France, les techniques, l'art de la dégustation, tableau des millésimes, accords mets/vins, liens.
Une page Histoire intéressante. Une page vins de France prometteuse (le site n'a pas encore pris son rythme de croisière)
 

Domaine de la Tourlaudière
Présentation des vignerons, du domaine et des vins.
Un site sobre, plaisant et très complet. A voir !
 

Club des Vieux Conducteurs Vin des Rochers
Site du club VCVDR : Informations sur le Vin des Rochers, découverte d'ouvrages sur le vin humoristiques ou sérieux, de chansons sur le vin. Des citations, des poèmes, des articles traitant du vin.
Un site délirant (sans doute réalisé sous l'emprise d'un vin des Rochers).
 

Alfred Gratien
Présentation de la maison, son historique, son savoir-faire et son style. Description des cuvées et revue de presse.
Avec simplicité et sobriété, ce site va à l'essentiel.
 

Château Haut-Bages-Libéral
Histoire, terroir, fiche technique, notes de dégustation, articles de presse.
L'essentiel est dit en quelques pages. Un souci de sobriété.
 

Château Latour-Martillac
Historique du château, modes de vinification, fiche technique, caractères des millésimes, actualités.
Sobre et élégant, le site donne l'essentiel des informations de base.
 

AOSCPO : Association d'Oenologie de Sciences Po Bordeaux
L'association présente sa vocation, son bureau, les gustations et les sorties qu'elle organise.
Une association qui donne envie de reprendre ses études à l'IEP de Bordeaux.
 

Les Vins
Techniques de dégustation, caractéristiques des vins des régions françaises, vocabulaire du vin, les condition du bonne cave, le calendrier du vin.
Site intéressant, contenant de nombreuses informations et de bons conseils.
 

Page Vin de QUADRI 66040
La page d'un amateur qui réalise son vin. Histoire du vin, principaux cépages, vinification, conseil de service du vin, les grandes années du vin de 1982 à 1992.
Quelques bonnes informations, une expérience originale : la production de vin.
 

TartOsuC's
Le vin et la vigne en France, caractéristiques des A.O.C., origine des caractères des vins, classification et appellation. Informations sur les vins de Bordeaux, Bourgogne et Champagne et Provence. Initiation à la dégustation, naissance du vin et accords des mets et des vins.
Des informations de base pour l'initiation.
 

Champagne Ruinart
Actualités, les champagnes, histoire et tradition, l'art de vivre, les agents Ruinart.
Site simple donnant les principales informations utiles.
 

Boiron - La Passion du Vin
Jacky Boiron nous ouvre son forum de discussion sur le vin et nous propose des soirées dégustation.
L'avis d'un Suisse sur (entre autres) les vins français.
 

Gil Galasso, professeur certifié Restaurant
Site de Gil Galasso professeur dans un lycée technique hôtelier. Histoire de la table, les grandes tables en France, Accords mets/vins, l'étiquette de table et un test de culture gastronomique.
Seul le test de culture gastronomique est ouvert au public. C'est dommage, le reste du site s'annonçait passionnant.
 

BacchusW : La gestion de cave
Le site du logiciel de gestion de cave BacchusW. Présentation des capacités du logiciel agrémentées de quelques vues. Explications sur le rôle d'une cave.
Donne un bon aperçu du logiciel. Possibilité de télécharger une version de démonstration.
 

Le vin de Bourgueil par Marc Meslet, vigneron
L'AOC Bourgueil et ses dix commandements. Présentation de l'exploitation. Histoire du tire-bouchon. Bon de commande.
Un site agréable à visiter qui permet, non seulement d'en savoir plus sur un viticulteur, mais aussi sur une appellation.
 

Bordeaux-Vignobles.com
De nombreuses données sur les vignobles du bordelais, les pratiques vinicoles et la consommation de vin. Le vin du mois.
Des données intéressantes sur la région bordelaise.
 

Cellier des Vestiges Romains
Actualités, histoire, présentation du vignoble, de la cave, description des cuvées, conseils pour déguster.
Un site clair, mettant en avant les informations les plus importantes.
 

Château de Fontenille
Présentation du château et de ses vins. Plan d'accès.
Simple, sobre, ce site donne les informations essentielles.
 

Château Internet
Ce site marchand propose aussi ses accords mets / vins et ses conseils de dégustation.
Un site clair avec des coups de curs.
 

Domaine de Bournet
Présentation du domaine, son historique. Description du vignoble et des vins produits.
Ce site décrit bien ses vins et présente correctement la propriété.
 

Le Club des vin
Sélection des meilleurs sites de viticulteurs indépendants : Présentation et critique. (Sites divers sur le vin, Val de Loire, Bordeaux)
Un site clair, une démarche intéressante.
 

In Vino Veritas
La revue Belge des passionnés de vin se présente sur le net. Sommaire des numéros et quelques articles en ligne. Conditions d'abonnement.
Le ton général de la revue transparaît à travers cette présentation.
 

Confrérie des Epicuriens Paladins
Origine et Histoire de la confrérie défendant le bien manger et le bien boire, articles de la feuille de CEP.
Dès la page d'accueil, le ton est donné. Des articles intéressants.
 

Payrac's Online Information Service
L'annuaire du canton de Payrac (46350) nous propose sa liste des vignobles de Cahors (numéros de téléphone et adresses)
Une page à lire pour contacter les producteurs.
 

Les vins Alphonse Melllot : Domaine de la Moussière
Le Domaine et ses vins. Fiche technique et actualité.
Le site nous donne l'essentiel.
 

Les Vins de Bourgogne
Page de liens vers des sites de négociants ou de producteurs bourguignons.
De nombreux liens.
 

Domaine Anne-Marie Gille
Présentation de la propriété et des appellations du domaine. Tarifs. Possibilité de commande.
Simple et rapide. Pour une première prise de connaissance.
 

Cave La Malepère
La cave. Les différentes cuvées produites. Le vignoble exploité par les coopérateurs. Les effets du vin sur la santé.
Les principales infos y sont.
 

Château SUAU
Historique du château, description des vins, actualités et présentation de la société de négoce Monique BONNET.
Un site simple et rapide.
 

Association du Conservatoire National de l'Étiquette de Vin
Site officiel de l'association des oenographiles, éthylabélophiles ou oenosémiophilistes : son but, ses manifestations, des adresses d'autres associations et bien sûr quelques étiquettes.
Un site indispensables pour tous les collectionneurs d'étiquettes.
 

G.l.a.d : Les vins d'appellation d'origine du Languedoc Roussillon
Présentation des différentes AOC du Languedoc-Roussillon avec les adresses des producteurs ainsi que quelques zooms sur certaines propriétés.
Une Initiative originale.
 

Château Grand Corbin-Despagne
Historique et fiche technique.
Court, mais l'essentiel y est.
 

Champagne DELIGNY Gérard
Présentation de l'exploitation, Histoire générale et données géographiques et économiques sur le vin. Conseils pour la dégustation des champagnes. Possibilité de commande.
De bonnes informations sur le vin ou le champagne en général. Bonus : des fichiers MP3 à télécharger.
 

Château Pontet-Canet
Histoire et description du vin du château. Fiche technique.
Bref, va à l'essentiel.
 

Château Pontet-Canet (autre adresse)
Histoire et description du vin du château. Fiche technique.
Bref, va à l'essentiel.
 

Domaine de Chassorney
Présentation des vins du domaine.
Une seule page.
 

Tourisme et vins
Informations générales sur le vin, lecture des étiquettes, service du vin, vocabulaire. Zoom sur l'entre-deux-mers.
(Site non terminé)


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© Gilles GARRIGUES 2000