Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Maury 10 ans d'âge MAS AMIEL Cuvée Spéciale

Sans année

Rouge Doux Naturel

Appellation :MAURY

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
16,5
A la Propriété
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Grenache
 
Vieilli 1 an en bobonnes de verre à l'extérieur et 9 ans en foudres de chêne. Année de mise en bouteille 1998

 

Propriétaire :SC Charles DUPUY

Adresse : 66460 MAURY

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en janvier 1999 : entre 85 et 95 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Fromages à pâte persillée, desserts au chocolat.
14 à 16 C
 

 
Description faite par le producteur ou le négociant : Ce vin élaboré principalement avec du grenache noir a vieilli un an en bonbonnes de verre à l'extérieur et neuf ans en foudres de chêne. Avec sa robe aux reflets cuivrés, un nez et une bouche très complexes (cacao, réglisse) ce vin apprécie la compagnie des fromages à pâte persillée, des desserts au chocolat.

 
Date de la dégustation : janvier 1999
Appréciation personnelle : La robe est tuilée, dense. Le nez est marqué par les fruits cuits, un peu à la manière d'un Porto. En bouche on est sur des notes de réglisse. Très bon accord avec un gâteau au chocolat.

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