Sans année Rouge Doux Naturel |
Appellation :MAURY
Classement :
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Propriétaire :SC Charles DUPUY
Adresse : 66460 MAURY
Site Internet :
Fourchette de prix relevée
en janvier 1999 : entre 85 et 95
francs
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Description faite par le producteur ou le négociant : Ce vin élaboré principalement avec du grenache noir a vieilli un an en bonbonnes de verre à l'extérieur et neuf ans en foudres de chêne. Avec sa robe aux reflets cuivrés, un nez et une bouche très complexes (cacao, réglisse) ce vin apprécie la compagnie des fromages à pâte persillée, des desserts au chocolat. |
Date de la dégustation : janvier 1999 |
Appréciation personnelle : La robe est tuilée, dense. Le nez est marqué par les fruits cuits, un peu à la manière d'un Porto. En bouche on est sur des notes de réglisse. Très bon accord avec un gâteau au chocolat. |