Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine DES CISTES

1998

Rosé


 

Appellation :FAUGERES

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
Par les Producteurs Réunis FONCALIEU 11290 ARZENS
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
 
Sol schisteux
Rosé de saignée, vinifié à basses températures.

 

Propriétaire :S.C. CHÂTEAU GREZAN, Propriétaire

Adresse : 34480 LAURENS

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en juillet 1999 : entre 10 et 20 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Plats d'été, salades, poissons, barbecues, pizzas.
   

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Domaine de 70 ha aux sols schisteux, situé sur un ancien cite romain au nord de Béziers. Ce rosé de saignée, vinifié à basse température donne un vin d'une couleur rose tendre. C'est un vin fruité (fraise, framboise, légèrement exotique).


 
Date de la dégustation : juillet 1999
Appréciation personnelle : Une robe rose cerise assez soutenue, une nez frais sur des notes de fruits rouges, en bouche on a un du gras, la finale est légèrement réglissée. Un vin bien équilibré et plaisant.

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