Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Générique : Côtes du Roussillon Villages Les Maîtres Vignerons de Tautavel

1995

Rouge

Appellation :CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
13,0
A la propriété par Les Maîtres Vignerons de Tautavel
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
   
Cuvée vinifiée et vieillie en fûts de chêne.

 

Propriétaire :Les Maîtres Vignerons de Tautavel

Adresse : 66720 TAUTAVEL

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en juin 1998 : entre 25 et 35 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Viandes rouges, agneaux, civets et fromages.
17 C
10 à 12 ans

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Robe rouge très soutenue, arômes puissants et complexes de vanille, fruits mûrs, violette, réglisse. Tanins très présents, veloutés et enrobés avec les notes vanillées et réglissées dominantes. Grand vin de caractère et de garde (10 à 12 ans).

 
Date de la dégustation : octobre 1998
Appréciation personnelle : Un vin dense, au nez assez complexe (fruits et épices). La bouche est puissante mais le vin est encore jeune pour donner toute sa finesse. C'est un bon vin a boire dans un an ou deux.

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