Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine DU ROUQUET

1998

Rouge

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement : Pic Saint-Loup
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
    

 

Propriétaire :LES VIGNERONS DE SAINT GELY DU FESC

Adresse : 34980

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en mars 1999 : entre 15 et 25 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Gibiers, viandes en sauces ou fumées
16 C
  

 
Description faite par le producteur ou le négociant : Le Domaine du Rouquet est situé sur un terroir exceptionnel.  Ce vin issu de Pic Saint Loup, nouveau fleuron des vins du Languedoc, tire sa Particularité d'un mariage harmonieux de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan.

 
Date de la dégustation : mai 1999
Appréciation personnelle : Foncé et assez dense, ce vin a un nez faible. En bouche il n'est pas particulièrement expressif. Finale un peu tannique.

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