Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine de LA PIERRE PLANTEE

1998

Blanc


 

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement : Picpoul de Pinet
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété par la Cave de l'Ormarine à Pinet
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Piquepoul
   

 

Propriétaire :

Adresse :

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en septembre 1999 : entre 10 et 20 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Fruits de mer, poisson.
7 à 8 C
 

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Situé en bordure de Méditerranée, l'exposition du vignoble du Domaine de la Pierre Plantée bénéficie d'un ensoleillement permanent. Le vin est issu d'une seule variété de raisin : le PIQUEPOUL. Ce cépage donne un vin à la robe jaune vert, aux arômes fruités et vifs.


 
Date de la dégustation : février 2000
Appréciation personnelle : La robe est jaune aux reflets verts. Le nez est minéral et dévoile également des notes de fleurs et de fruits jaunes. En bouche, il est frais et vif (parfait pour les fruits de mer) avec une finale un peu courte.

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