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1995 Blanc |
Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC
Classement :
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Propriétaire :CAVE DE L'ORMARINE
Adresse : 34850 PINET
Site Internet :
Fourchette de prix
relevée en mars 1997 : entre 20
et 30 francs
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Description faite par le producteur ou le négociant : |
Date de la dégustation :avril 1997 |
Appréciation personnelle : Robe jaune ni clair, ni foncé. Nez floral/agrumes expressif. Bouche idem nez, fraîcheur + rondeur. Finale plus douce que Carte Noire mais moins longue. Très bon. S'accorde bien sur des crustacés ou de la langouste à l'Américaine |
1996 Blanc |
Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC
Classement :
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Propriétaire :CAVE DE L'ORMARINE
Adresse : 34850 PINET
Site Internet :
Fourchette de prix
relevée en février 1998 :
entre 15 et 25 francs
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Description faite par le producteur ou le négociant : |
Date de la dégustation :novembre 1999 |
Appréciation personnelle : La robe a pris des nuances plus foncées avec des reflets dorés. Le nez développe des notes plus affirmées. En bouche le vin possède un certain fruité accompagné de notes presque miellées, mais il est passé. On ne retrouve plus la fraîcheur qui fait son charme lors de sa première année. Un vin à boire beaucoup plus tôt. |