Cave de l'Ormarine Picpoul de Pinet DUC DE MORNY


 
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Blanc 1996

Blanc 1995

  
 

 
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Picpoul de Pinet DUC DE MORNY

1995

Blanc

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement :
 
 
 
Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété
0,75

 

Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Picpoul de Pinet
   

Propriétaire :CAVE DE L'ORMARINE

Adresse : 34850 PINET

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en mars 1997 : entre 20 et 30 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
Or : Concours Général de Paris 1997
 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
     

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

 
 
Date de la dégustation :avril 1997
Appréciation personnelle : Robe jaune ni clair, ni foncé. Nez floral/agrumes expressif. Bouche idem nez, fraîcheur + rondeur. Finale plus douce que Carte Noire mais moins longue. Très bon. S'accorde bien sur des crustacés ou de la langouste à l'Américaine

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Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON

DUC DE MORNY Picpoul de Pinet

1996

Blanc


 

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Piquepoul
   

 

Propriétaire :CAVE DE L'ORMARINE

Adresse : 34850 PINET

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en février 1998 : entre 15 et 25 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
Or : Concours Général de Paris 1997
 

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
     

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

 
Date de la dégustation :novembre 1999
Appréciation personnelle : La robe a pris des nuances plus foncées avec des reflets dorés. Le nez développe des notes plus affirmées. En bouche le vin possède un certain fruité accompagné de notes presque miellées, mais il est passé. On ne retrouve plus la fraîcheur qui fait son charme lors de sa première année. Un vin à boire beaucoup plus tôt.

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