Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine DU MAS PUECH

1998

Blanc

 

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement : Picpoul de Pinet
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété par S.C.V. CP F34810
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Piquepoul
    

 

Propriétaire :Les Vignerons de la Méditerranée

Adresse : 11100 NARBONNE

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en septembre 1999 : entre 10 et 20 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Fruits de mer, poisson.
6 à 8 C
  

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Le picpoul de Pinet provient d'un cépage unique, le Piquepoul, planté à quelques kilomètres de la mer Méditerranée.

 
Date de la dégustation : février 2000
Appréciation personnelle : Robe jaune moyennement soutenu. Le nez évoque les agrumes, les fleurs et l'iode. En bouche, sa vivacité étonne sans déplaire. L'attaque est très vive, puis la sensation s'atténue pour laisser place à des notes fraîches. Il semble être fait pour aller avec des fruits de mer.

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