Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine LA CLARETIERE

1997

Blanc

Appellation :COTEAUX DU LANGUEDOC

Classement :
 
 
 
Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété
0,75

 

Cépages
Sols
Vinification / Elevage
Grenache, Roussanne
Sols schisteux
  

Propriétaire :Cave Les Vins de Roquebrun

Adresse : 34460

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en février 1998 : entre 20 et 30 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
Poissons en sauce, coquillages, viandes blanches.
8 à 10 C
  

 
 
Description faite par le producteur ou le négociant :

Sols schisteux de Roquebrun. Macération pelliculaire avec maîtrise des températures. Vin très fruité, fin, avec des arômes floraux et des notes d'abricot et de fruits exotiques

 
 
Date de la dégustation : février 1998
Appréciation personnelle : Nez minéral assez faible. Bouche d'une acidité déconcertante. Vin très décevant.

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