Région :LANGUEDOC-ROUSSILLON
Château HELENE Cuvée Ulysse

1993

Rouge

 

Appellation :CORBIERES

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
Au Château
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
   
Elevé en fûts de chêne

 

Propriétaire :Hélène EN ALARIC

Adresse : 11800 BARBAIRA

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en avril 1999 : entre 40 et 50 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
Argent : Concours Général Agricole de Paris 1994
1 étoile Guide Hachette 1997

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
     

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

 
Date de la dégustation : novembre 1999
Appréciation personnelle : La robe est dense, rouge soutenu. Le nez exprime des notes de fruits, de vanille et de sous-bois. Ces notes se retrouvent en bouche. La bouche est très équilibrée, ample et douce. Une bonne structure alliée à une certaine souplesse.

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