Région :VALLEE DE LOIRE
Domaine DE LA CROIX

1996

Rouge

 

Appellation :CHINON

Classement :
 
 

Degrés
Mis en bouteilles
Contenance bouteille (en litre)
12,0
A la Propriété
0,75

 
Cépages
Sols
Vinification / Elevage
     

 

Propriétaire :RAFFAULT CARON, Récoltant

Adresse : 37420 SAVIGNY-EN-VERON

Site Internet :

Fourchette de prix relevée en mars 1997 : entre 20 et 30 francs
 
 

Récompenses obtenues
Notes obtenues dans les guides
   

 
Plats conseillés
Température de service
Durée de garde
     

 
Description faite par le producteur ou le négociant :

 
Date de la dégustation : avril 1997
Appréciation personnelle : Robe assez foncée, violacée, mais intensité moyenne. Nez sous bois (?). En bouche, les tannins sont soyeux sur des fruits et de la réglisse. La finale est un peu asséchante. Pas trop mal.

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