Rouge 1998

Degré : 12,0 %

Mis en bouteille : Dans la Région de Production par Jean-Claude Debeaune (71570 Romanèche-Thorins)

Propriétaire :

Cépages : Gamay 

Sols/Terrain :

Vinification/Elevage :

Récompenses (concours, guides) :Bronze : Concours des grands vins de FRANCE à Mâcon 1999

Description faite par le producteur ou le négociant : 1998 est un millésime de haute expression pour les Beaujolais, par son équilibre et sa finesse. Le cépage Gamay a donné naissance à ce vin typique, très aromatique et souple. Cette cuvée présente une robe rubis éclatante au nez de fruits rouges frais. La bouche est élégante et finement fruitée. 

Plats conseillés :

A conserver :

Servir à : 10 à 12 C 

Note de dégustation : La robe est rouge clair avec des reflets fuchsia. Au nez, on découvre des fruits rouges (fraise, cerise…) mais également quelques arômes fermentaires (bonbon anglais ?). Ce vin assez léger en bouche oscille entre douceur et vivacité. Il n'est pas déplaisant. (vin dégusté en février 2000)