Presse et Edition



Edition

FRANCE

Agora Editions
Une librairie bordelaise propose de nombreux livres sur la cuisine et l'œnologie. Des éditions modernes et anciennes. Une Histoire de la Gastronomie. Un site géré par un collectionneur de livres sur "tout ce qui touche au boire et manger." (sic) (Français)

Bordeaux et ses vins
Page de présentation du célèbre ouvrage des Editions Feret. Simple (Français)

Delvallé : pages Vin et Humour
Présentations des ouvrages et des dessins de Delvallé consacrés au monde du vin.Beaucoup d'humour, des animations humoristiques réussies. (Français)

EducVin : Votre talent de la dégustation
Présentation du livre et de l'auteur, conseils de dégustation et de conservation du vin. Classification des régions vinicoles et statistiques de production. Des infos sérieuses, un site très bien documenté. A voir ! (Français)

Jean Clavel : Vigneron - Historien
Présentation de l'auteur et de ses ouvrages. Site simple et bien réalisé. (Allemand / Anglais / Français)

Jura, les vins authentiques
Présentation des auteurs, du livre, carte de la route des vins. Description des vins du Jura et des cépages spécifiques avec un Quizz. Un site digne d'intérêt qui permet de découvrir et d'apprendre beaucoup d'une région viticole qui mérite le détour. (Allemand / Anglais / Français)

L'Esprit du Vin : la philosophie du Chinon
Francis Métivier présente son dernier ouvrage. Sommaire du livre, revue de presse, thèmes de conférences-dégustations-discussions. Site sobre qui mêle vin et philosophie. Une nouvelle dimension dans le vin. (Français)

La bibliothèque des introuvables sur l'oenologie et le vin
Recherche d'ouvrages introuvables sur le vin, rééditions, listes de discussion sur l'œnologie, liste des derniers ouvrages parus sur le vin. Pour se tenir au courant des ouvrages à ne pas manquer. (Français)

Les Editions FERET
Présentation des Editions Feret, de leurs ouvrages de l'école du vin et du centre d'information.Clair, sobre et simple. (Français)

Les Vendanges
Présentation du livre, sa diffusion. Cartes Postales. De très belles photos. (Anglais / Français)

Mollat (Rayon Vins, Vignobles)
Le rayon électronique de la célèbre librairie bordelaise. (Français)

GRANDE BRETAGNE

The Oz Clarke Web Site
Oz Clarke, le célèbre dégustateur anglais se présente. Description des ses ouvrages, infos, vin de la semaine, rencontre de producteurs, les mots du vin, conseils de dégustation. Un bon équilibre entre l'auto promotion et les informations utiles. (Anglais)

Presse

FRANCE

Cuisine et Vins de France
Accès au dossier du mois, le vignoble, les vins du mois, 1 plat 1 vin, recherche de recettes et index, actualités. Accès aux archives des mois précédents.Cuisine t Vins de France nous offre un site bien documenté, agréable et plein de bonnes idées. A voir ! (Français)

Cuisine et Vins de FRANCE (autre site)
Abonnement, sommaire du dernier numéro.Un peu court. (Français)

Dossier Les Vins de Bourgogne du journal Le Bien Public
(pas de note)
Description du site non disponible.

Gault Millau
Le site de la revue mensuelle propose la bouteille du mois, des dossiers, un guide des restaurants... tout pour allier vins et gastronomie. Bien présenté, le site est très agréable et ne manque pas d'intérêt. (Français)

Historia Thématique n°73 : 20 siècles de vin
Les articles de ce numéro consacré au vin. Très intéressant ! (Français)

Journal Officiel : arrêtés et lois sur le vin
Recherche multicritères parmi les textes parus au journal officiel. Très intéressant pour retrouver les textes des appellations, des classement. Taper "vin" par exemple dans le formulaire. (Français)

La Dépêche du Midi : Rubrique Gastronomie
La page Gastronomie de ce quotidien contient des articles sur le monde du vin. Pour se tenir au courant de l'actualité. (Français)

La journée Vinicole
Le journal d'actualité internationale viti-vinicole propose sur son site des articles, des dossiers, des liens et un agenda. Le site est bien fait et agréable à lire. Dommage qu'il n'y ait pas plus d'articles en libre accès. Les dossiers sont bien traités. A voir absolument pour se tenir informé. (Anglais / Français)

La page Vin du Figaro
De nombreux articles. Des articles intéressants. (Français)

La revue des Œnologues
Actualités du vin, extraits, sommaire et bibliographie de la Revue des œnologues. Pour retrouver les sources d'informations. (Français)

La revue du Champagne
Présentation de la revue, Editorial, sommaire du dernier numéro. Simple, possibilité de s'abonner. (Français)

Le Point : Rubrique Vins
Articles du Point et dossiers sur la vigne et le vin. Des articles dignes d'intérêt. (Français)

Le Quotidien des Vins de Bordeaux
Informations sur la vie viticole en Bordelais : Actualités, Interviews, Forum, Appellations, Organismes, mise en avant de sites de châteaux, Concours de dégustation, Agenda, Livres, Vie de la vigne, Vie du chai, Chronique gustative, Petites annonces, Tourisme et gastronomie, Histoire et législation...Un site souvent remis à jour et bien conçu. Une vraie mine d'information. A voir ! (Français)

L'Express : Rubrique Vins
De nombreux articles sur l'actualité du vin. Bien fait. Accès facile. (Français)

Sciences & Avenir ; Hors Série Spécial Vin
Tous les articles en ligne du numéro papier. Très intéressant, comme sur le papier. A lire ! (Français)

Terre de Vins
Le site de la revue lancée par le groupe Midi Libre, propose ses actualités gastronomiques et économiques, son agenda gourmand, sa sélection de vins du LANGUEDOC ROUSSILLON, des descriptions appellations, des découvertes de lieux. Un site intéressant qui donne un très bon aperçu de la revue. A voir ! (Français)

AUSTRALIE

Winestate
(pas de note)
Site du Journal australien de référence.(Anglais)

BELGIQUE

In Vino Veritas
La revue Belge des passionnés de vin se présente sur le net. Sommaire des numéros et quelques articles en ligne. Conditions d'abonnement. Le ton général de la revue transparaît bien à travers cette présentation : un esprit très ouvert. (Français / Hollandais / Wallon)

Vino Magazine
Archives, sommaires des numéros, abonnements. Pour retrouver en ligne la revue Belge. (Flammand / Français / Hollandais)

ETATS-UNIS

The Wine Advocate
Explication du barème utilisé, sommaire du prochain numéro, la sélection du mois et la possibilité de s'abonner en ligne. Simple et clair, Parker fait sa propre promo. (Anglais / Français)

The Wine Advocate (autre adresse)
Explication du barème utilisé, sommaire du prochain numéro, la sélection du mois et la possibilité de s'abonner en ligne. Simple et clair, Parker fait sa propre promo. (Anglais / Français)

Wine Spectator
Le site de la revue Américaine offre de très nombreux articles abrégés tirés de la revue papier et quelques rubriques supplémentaires : le vin et la question du jour, le sondage de la semaine, savoir quand boire le vin, notes de dégustation, abc de la dégustation... et un Forum. Une vraie encyclopédie vivante du vin ! Une mine d'informations et d'actualités. A voir ! Malheureusement, c'est en anglais et certaines rubriques ne sont accessibles qu'aux abonnés... (Anglais)

ITALIE

Gambero Rosso
(pas de note)
Le site de la Revue Italienne du vin.(Italien)

Télévision

FRANCE

Wine Television
Vidéos d'interview de personnalités du monde du vin. Bien fait. Des interview intéressantes. (Anglais / Français)
 



© Gilles GARRIGUES 1999-2002