FRANCE
Agora
Editions
Une librairie bordelaise propose de
nombreux livres sur la cuisine et l'œnologie. Des éditions modernes
et anciennes. Une Histoire de la Gastronomie. Un
site géré par un collectionneur de livres sur "tout ce qui
touche au boire et manger." (sic) (Français)
Bordeaux
et ses vins
Page de présentation du célèbre
ouvrage des Editions Feret. Simple
(Français)
Delvallé
: pages Vin et Humour
Présentations des ouvrages
et des dessins de Delvallé consacrés au monde du vin.Beaucoup
d'humour, des animations humoristiques réussies. (Français)
EducVin
: Votre talent de la dégustation
Présentation du livre et de
l'auteur, conseils de dégustation et de conservation du vin. Classification
des régions vinicoles et statistiques de production. Des
infos sérieuses, un site très bien documenté. A voir
! (Français)
Jean
Clavel : Vigneron - Historien
Présentation de l'auteur et
de ses ouvrages. Site
simple et bien réalisé. (Allemand / Anglais / Français)
Jura,
les vins authentiques
Présentation des auteurs, du
livre, carte de la route des vins. Description des vins du Jura et des
cépages spécifiques avec un Quizz. Un
site digne d'intérêt qui permet de découvrir et d'apprendre
beaucoup d'une région viticole qui mérite le détour.
(Allemand / Anglais / Français)
L'Esprit
du Vin : la philosophie du Chinon
Francis Métivier présente
son dernier ouvrage. Sommaire du livre, revue de presse, thèmes
de conférences-dégustations-discussions. Site
sobre qui mêle vin et philosophie. Une nouvelle dimension dans le
vin. (Français)
La
bibliothèque des introuvables sur l'oenologie et le vin
Recherche d'ouvrages introuvables
sur le vin, rééditions, listes de discussion sur l'œnologie,
liste des derniers ouvrages parus sur le vin. Pour
se tenir au courant des ouvrages à ne pas manquer. (Français)
Les
Editions FERET
Présentation des Editions Feret,
de leurs ouvrages de l'école du vin et du centre d'information.Clair,
sobre et simple. (Français)
Les
Vendanges
Présentation du livre, sa diffusion.
Cartes Postales. De
très belles photos. (Anglais / Français)
Mollat
(Rayon Vins, Vignobles)
Le rayon électronique de la
célèbre librairie bordelaise. (Français)
GRANDE BRETAGNE
The
Oz Clarke Web Site
Oz Clarke, le célèbre
dégustateur anglais se présente. Description des ses ouvrages,
infos, vin de la semaine, rencontre de producteurs, les mots du vin, conseils
de dégustation. Un
bon équilibre entre l'auto promotion et les informations utiles.
(Anglais)
Presse
FRANCE
Cuisine
et Vins de France
Accès au dossier du mois, le
vignoble, les vins du mois, 1 plat 1 vin, recherche de recettes et index,
actualités. Accès aux archives des mois précédents.Cuisine
t Vins de France nous offre un site bien documenté, agréable
et plein de bonnes idées. A voir ! (Français)
Cuisine
et Vins de FRANCE (autre site)
Abonnement, sommaire du dernier numéro.Un
peu court. (Français)
Dossier
Les Vins de Bourgogne du journal Le Bien Public
(pas de note)
Description du site non disponible.
Gault
Millau
Le site de la revue mensuelle propose
la bouteille du mois, des dossiers, un guide des restaurants... tout pour
allier vins et gastronomie. Bien
présenté, le site est très agréable et ne manque
pas d'intérêt. (Français)
Historia
Thématique n°73 : 20 siècles de vin
Les articles de ce numéro consacré
au vin. Très
intéressant ! (Français)
Journal
Officiel : arrêtés et lois sur le vin
Recherche multicritères parmi
les textes parus au journal officiel. Très
intéressant pour retrouver les textes des appellations, des classement.
Taper "vin" par exemple dans le formulaire. (Français)
La
Dépêche du Midi : Rubrique Gastronomie
La page Gastronomie de ce quotidien
contient des articles sur le monde du vin. Pour
se tenir au courant de l'actualité. (Français)
La
journée Vinicole
Le journal d'actualité internationale
viti-vinicole propose sur son site des articles, des dossiers, des liens
et un agenda. Le site
est bien fait et agréable à lire. Dommage qu'il n'y ait pas
plus d'articles en libre accès. Les dossiers sont bien traités.
A voir absolument pour se tenir informé. (Anglais / Français)
La
page Vin du Figaro
De nombreux articles. Des
articles intéressants. (Français)
La
revue des Œnologues
Actualités du vin, extraits,
sommaire et bibliographie de la Revue des œnologues. Pour
retrouver les sources d'informations. (Français)
La
revue du Champagne
Présentation de la revue, Editorial,
sommaire du dernier numéro. Simple,
possibilité de s'abonner. (Français)
Le
Point : Rubrique Vins
Articles du Point et dossiers sur
la vigne et le vin. Des
articles dignes d'intérêt. (Français)
Le
Quotidien des Vins de Bordeaux
Informations sur la vie viticole en
Bordelais : Actualités, Interviews, Forum, Appellations, Organismes,
mise en avant de sites de châteaux, Concours de dégustation,
Agenda, Livres, Vie de la vigne, Vie du chai, Chronique gustative, Petites
annonces, Tourisme et gastronomie, Histoire et législation...Un
site souvent remis à jour et bien conçu. Une vraie mine d'information.
A voir ! (Français)
L'Express
: Rubrique Vins
De nombreux articles sur l'actualité
du vin. Bien fait. Accès
facile. (Français)
Sciences
& Avenir ; Hors Série Spécial Vin
Tous les articles en ligne du numéro
papier. Très
intéressant, comme sur le papier. A lire ! (Français)
Terre
de Vins
Le site de la revue lancée
par le groupe Midi Libre, propose ses actualités gastronomiques
et économiques, son agenda gourmand, sa sélection de vins
du LANGUEDOC ROUSSILLON, des descriptions appellations, des découvertes
de lieux. Un site intéressant
qui donne un très bon aperçu de la revue. A voir ! (Français)
AUSTRALIE
Winestate
(pas de note)
Site du Journal australien de référence.(Anglais)
BELGIQUE
In
Vino Veritas
La revue Belge des passionnés
de vin se présente sur le net. Sommaire des numéros et quelques
articles en ligne. Conditions d'abonnement. Le
ton général de la revue transparaît bien à travers
cette présentation : un esprit très ouvert. (Français
/ Hollandais / Wallon)
Vino
Magazine
Archives, sommaires des numéros,
abonnements. Pour retrouver
en ligne la revue Belge. (Flammand / Français / Hollandais)
ETATS-UNIS
The
Wine Advocate
Explication du barème utilisé,
sommaire du prochain numéro, la sélection du mois et la possibilité
de s'abonner en ligne. Simple
et clair, Parker fait sa propre promo. (Anglais / Français)
The
Wine Advocate (autre adresse)
Explication du barème utilisé,
sommaire du prochain numéro, la sélection du mois et la possibilité
de s'abonner en ligne. Simple
et clair, Parker fait sa propre promo. (Anglais / Français)
Wine
Spectator
Le site de la revue Américaine
offre de très nombreux articles abrégés tirés
de la revue papier et quelques rubriques supplémentaires : le vin
et la question du jour, le sondage de la semaine, savoir quand boire le
vin, notes de dégustation, abc de la dégustation... et un
Forum. Une vraie encyclopédie
vivante du vin ! Une mine d'informations et d'actualités. A voir
! Malheureusement, c'est en anglais et certaines rubriques ne sont accessibles
qu'aux abonnés... (Anglais)
ITALIE
Gambero
Rosso
(pas de note)
Le site de la Revue Italienne du vin.(Italien)
Télévision
FRANCE
Wine
Television
Vidéos d'interview de personnalités
du monde du vin. Bien
fait. Des interview intéressantes. (Anglais / Français)
© Gilles GARRIGUES 1999-2002