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Sans année Blanc |
Appellation :ALSACE
Classement :
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Propriétaire :DOPFF AU MOULIN
Adresse : 68340 RIQUEWIHR
Site Internet :
Fourchette de prix relevée
en janvier 1999 : entre 20 et 30
francs
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Description faite
par le producteur ou le négociant :
Le pinot blanc est un compagnon franc et sans détours que l'on peut employer partout où l'usage d'un vin blanc sec s'impose. |
Date de la dégustation : janvier 1999 |
Appréciation personnelle : il : robe jaune clair, limpide. Les nez est intéressant, des notes florales se mêlent aux notes de fruits jaunes. En bouche ce vin n'est pas très vif, il a même un aspect un peu sucré, mais il accompagne très bien un poisson en sauce. |
1996 Blanc |
Appellation :ALSACE
Classement :
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Propriétaire :DOPFF AU MOULIN
Adresse : 68340 RIQUEWIHR
Site Internet :
Fourchette de prix relevée
en septembre 1998 : entre 25 et
35 francs
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Description faite
par le producteur ou le négociant :
Le riesling est un vin fier, viril, racé, d'un fruité exquis, d'un bouquet délicat. Il est le vin d'Alsace par excellence. |
Date de la dégustation : décembre 1998 |
Appréciation personnelle : Belle couleur jaune or, nez puissant sur des notes fruitées, florales et miellées. Attaque franche, bouche ample où l'on retrouve les mêmes notes qu'au nez. Très bon accord avec des langoustes. Très bon Q/P. |