1997 Blanc |
Appellation :ALSACE
Classement :
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Propriétaire :LUCIEN ALBRECHT
Adresse : 68500 ORSCHWIHR
Site Internet :
Fourchette de prix relevée
en septembre 1999 : entre 45 et 55 francs
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Description faite par le producteur ou le négociant : |
Date de la dégustation : janvier 2000 |
Appréciation personnelle : Un robe jaune moyen, un nez expressif et complexe sur des notes fruitées, épicées, mentholées, miellées. En bouche, l'attaque est franche, le vin monte rapidement pour redescendre plus lentement. Il reste complexe. Ce vin ample possède un certain gras; sa finale est douce et fraîche. Il s'accorde très bien sur un plat mêlant des notes iodées et des notes sucrées comme un gratin de coquilles St Jacques et poireaux. |